其实黄焖羊羔肉的黄焖黄焖家常做法的问题并不复杂,但是羊羔羊羔又很多的朋友都不太了解黄焖羊羔肉的家常做法大全,因此呢,肉的肉今天小编就来为大家分享黄焖羊羔肉的家常家常家常做法的一些知识,希望可以帮助到大家 ,做法做法下面我们一起来看看这个问题的大全分析吧 !
本文目录
主料:
黄辣丁5条
辅料:
黄豆酱3勺 ,大葱适量,羊羔羊羔姜适量,肉的肉蒜蓉辣酱1勺干辣椒适量
调料 :
红烧酱油适量
料酒适量
做法:
1.黄辣丁杀好清洗干净 。家常家常
2.配料准备好 。做法做法
3.起锅烧油 ,大全下葱,黄焖黄焖姜,羊羔羊羔干辣椒爆香。肉的肉
4.加入黄豆酱,蒜蓉辣酱翻炒。
5.倒入适量的水。
6.水开后将黄辣丁倒入锅中 ,小火炖20分钟。
7.待汤汁浓稠即可
原料:
羊羔肉片250克 、大葱2根、香醋1大匙、黄酒1大匙、盐少许 、生抽2大匙、白糖少许 、淀粉少许 。
做法:
1 、将化冻的羊肉片加入酒、盐和淀粉腌一下;
2 、大葱洗净后斜切片;
3 、炒锅内放少许油,将一半的大葱爆香,滑入羊肉片翻炒至变色 ,加入剩下的大葱,再快速加生抽、白糖翻炒均匀后,淋入香醋后出锅 。
焖 ,孜然 ,清炖都很好吃。孜然羊肉:用料 :适量新鲜羊肉 ,孜然粒或孜然粉,盐适量,油制作方法 :
1、将羊肉切片(或薄块)
2 、上油锅 ,待油热加入羊肉片,大火不停翻炒
3、待肉开始变色时加入孜然及盐 ,不断翻炒
4 、待锅中肉自己流出的汁收干时,盛出上盘趁热吃注意 :1)切记不可用冻过的羊肉,最好用带肥肉的羊肉2)切记要不停翻炒3)肉自己会出汁,一定要等汁收干4)盐不可多放 ,孜然则可多放一些
OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。